厨房に潜入！

この週末のディナータイムの厨房の

様子をちょっとだけご紹介いたします。

 

この日のお肉料理、サーロインステーキは
お客様のお食事のペースに合わせてそれぞれ調理されます。

赤ワインでのフランベです。

撮影のためいつもより多めにファイヤーしております（？）

 

プレートもタイミングよく熱せられてるのが

写真右上でご覧になれますでしょうか・・

 

 

自家製ソースはライスにも合いますよ！
お気軽にお申しつけください。